РФ резко сократила импорт мяса и сыра
Россия с начала года значительно сократила импорт мяса, сообщает Минсельхоз. Закупки мяса птицы за рубежом уменьшились к июню в 3,6 раза до 53,2 тыс. тонн. Поставки свинины сократились в 1,9 раза до 76,8 тыс. тонн, говядины - в 1,5 раза до 110,8 тыс. тонн.
Россия 7 августа 2014 г. ввела запрет на импорт продовольствия из некоторых западных стран в ответ на санкции Запада. С того времени поставки несгущенных молока и сливок в Россию сократились в 35,5 раза до 604 тонн, сгущенных молока и сливок - в 5,3 раза до 2,6 тыс. тонн. Импорт сливочного масла сократился в восемь раз до 5,5 тыс. тонн, сыров и творога - в 9,3 раза до 12,8 тыс. тонн.
Импорт свинины в январе-мае снизился в два раза в годовом выражении до 71,9 тыс. тонн, говядины - в 1,5 раза до 104,1 тыс. тонн. Поставки сливочного масла уменьшились в 7,9 раза до 5,4 тыс. тонн, сыров и творога - в 9,4 раза до 12,3 тыс. тонн.
Между тем российские производители сыра заняли доли рынка, которые потеряли импортеры из-за ответных санкций России. В итоге выпуск сыра в стране вырос на 30%. Производство сыра и сырных продуктов увеличилось в январе-апреле на 29,8% до 180 тыс. тонн. В регионах налажен выпуск сыров редких сортов - рикотты, качотты, моцареллы и пармезана.
Производство мяса и субпродуктов увеличилось в январе-апреле на 13,5%, мяса птицы - на 12,7%, колбасных изделий - на 0,6%, рыбы и рыбных продуктов - на 6%.
|